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Castello di Roccabianca

Atzara a Roccabianca – Concerto e cena Gourmet

Venerdì 14 Novembre il Castello di Roccabianca incontra i profumi e sapori di Atzara nel Mandrolisai trasportati dall’atmosfera unica delle voci arcaiche dei Tenore S.Maria di Ottana.

venerdì 14 novembre

Venerdì 14 Novembre 2025, ore 20:00

Venerdì 14 Novembre le Sale d’Onore del Castello di Roccabianca incontrano i suoni, i profumi e i sapori di Atzara nel Mandrolisai (Nuoro), con una cena gourmet accompagnati dai vini del territorio introdotti dalla viticoltrice ed enologa Antonella Pisu della Cantina la Dolce Vigna e il viticoltore Sebastiano Etzo della Vitivinicola Etzo. A rendere l’atmosfera unica le voci arcaiche dei Tenore S.Maria di Ottana. Vi aspettiamo!

 Menù Cena Gourmet

(a cura di Nuova Pasticceria Lady San Secondo Parmense)

 Tartelletta di sfoglia, crema di pecorino con carciofi

IGT Bianco “PIS’ONE” 2024 – La Dolce Vigna

Mandrolisai DOC Rosato 2024 – Vitivinicola Etzo

 

Lasagnetta di pane carasau con baccalà, crema di ceci, cavolo nero croccante

Mandrolisai DOC 2022 – La Dolce Vigna

Mandrolisai DOC 2020 – Vitivinicola Etzo

 

Involtini di verza, maiale al mirto con patate

Mandrolisai DOC 2023 – La Dolce Vigna

Mandrolisai DOC 2023 – Vitivinicola Etzo

 

Bavarese di castagne con coulis di cachi

Moscato 2022 – Cantina Pisu

 

PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA

Tel. 0521-872388

Cell./ WhatsApp 351-8377110

Email info@nuovapasticcerialady.it

 

Costo della manifestazione: 60 €

Parcheggi Vicini: Piazza Garibaldi n.7


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Castello di Roccabianca

  • Località: Comune di Roccabianca, 29 km da Parma
  • Indirizzo: piazza garibaldi, 5, 43010 roccabianca (pr)
  • Contatti:
    Tel. - Castello: 0521.374065
    Email: castellodiroccabianca@outlook.it
    Web: www.castellodiroccabianca.com<http://www.castellodiroccabianca.com/>


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