Antica Corte Pallavicina

Il ristorante del Relais Antica Corte Pallavicina un ambiente esclusivo: una vetrata sul Po a pochi metri, il calore dei camini e della gente del posto. Un ristorante che ha ricevuto la Stella della Guida Michelin 2011 e che rappresenta il meglio della cucina della Bassa Parmense: raffinata e ricercata come si pretende da un ristorante di elite.

Gli ingredienti dei piatti presentati al ristorante sono quasi esclusivamente di produzione propria.

Una cucina sorprendente e piena di colori, dove predominano e si esaltano le materie prime prodotte direttamente nell'orto dell'Antica Corte Pallavicina. Cos lo chef Massimo Spigaroli ha costruito il successo del suo ristorante.