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Tradizionale appuntamento con il vino Malvasia. Tra le colline che furono culla di questo vitigno autoctono una festa che ci riporta alle origini.

Il “Calice d'Argento” è il premio che viene assegnato da una commissione di esperti alla migliore “Malvasia dolce” prodotta da privati, a livello amatoriale, ovvero quel “vino particolare” che si produce in cantina e riservato alla famiglia ed agli “amici”.

La festa, che si svolge a Maiatico, è stata ideata anni or sono dal compianto don Italo Miodini, per mantenere viva la storia, la tradizione e la qualità di un vino: la Malvasia, di cui le colline di Maiatico ne sono state le genitrici.

Assegnazione dei Premi “Longhi Adolfo” e “Calice d’Argento” alle migliori Malvasie dolci dei Colli di Parma.

Dalle 19 servizio cucina con malvasia, prosciutto, torta fritta e musica.

La manifestazione non si svolge in caso di mal tempo.

Informazioni: info@castellidelducato.it

 

Castello di Contignaco (PR)
CALICI AL TRAMONTO
Aperitivo con degustazione dei vini del Castello di Contignaco In terrazza oppure nelle sale interne del Castello
Sabato 2 settembre, dalle ore 19
Sabato 9 settembre, dalle ore 19
Sabato 16 settembre, dalle ore 19
Sabato 30 settembre, dalle ore 19
A seguire per chi lo desidera:
ore 21.00 "La Magia e gli Enigmi della Notte", speciale visita guidata serale del Castello con un misterioso gioco a enigmi
Il Castello di Contignaco torna a proporre una speciale degustazione dei suoi vini sul far della sera.
I calici di Contignaco potranno essere assaporati immersi nella quiete della natura, con vista panoramica sulle prime propaggini dell’Appennino parmense e di fronte alla meraviglia del tramonto, quando il cielo si colora di poesia prima che il sole ceda il passo alla luna.
In caso di pioggia, o comunque per chiunque lo desideri, sarà anche possibile degustare i vini all’interno della fortezza, circondati dal fascino delle pietre delle sale millenarie del Castello.
Gli ospiti potranno degustare un’ampia scelta dei vini prodotti dalle cantine di Contignaco: il Bianco Ignatius, il Bianco Contignaci Turris, il Bianco Zelinda, il Rosso del Sasso, il Rosso del Rio dei Predoni, il Rosso Rubeum Durantis.
Tutti i vini del Castello, frutto di una lunga e curata macerazione delle bucce nel mosto e non filtrati, sono prodotti con metodi antichi di vinificazione che esaltano il sapore della tradizione locale. Inoltre, dal mese di giungo 2021 i vini del Castello di Contignaco sono stati accolti nella F.I.V.I. (Federazione Italiana dei Vignaioli Indipendenti), una grande famiglia di viticoltori che promuove la qualità e l’autenticità dei vini italiani.
La cena
Sarà possibile cenare presso il Castello, accompagnando la degustazione con vari assaggi di salumi locali e con il Parmigiano Reggiano prodotto dall’Azienda Agricola Contignaco, ottenuto con vacche di razza Bruna Alpina, il cui latte, ricco di proteine, si contraddistingue per la qualità superiore rispetto a quello delle Frisone. Saranno inoltre disponibili insalate miste.
Ingresso
Adulti: € 10 con 2 calici (oppure bevande analcoliche).
Ragazzi dai 14 anni: € 10 con 2 bevande analcoliche.
Bambini fino a 14 anni: € 5 con 1 bevanda analcolica.
Food
Taglieri di salumi misti (per 2 persone): € 14.
Parmigiano di sola Bruna (per 2 persone): € 13.
Insalate miste: € 13.
Cantuccini monodose: € 3.
Dopo la cena…
Dopo l’ora di cena, per chi lo desidera sarà possibile partecipare a una speciale visita notturna del Castello, alle ore 21.00:
"La Magia e gli Enigmi della Notte – Speciale visita guidata del Castello tra la luce delle candele e un misterioso gioco a enigmi"
Prenotazioni obbligatorie:
Prenotazioni: info@castellidelducato.it

 

Castello di Roccabianca (PR)
Trebbiatura di San Michele – Rievocazione storica e didattica sulla trebbiatura del granoturco
1° Edizione di “Trebbiatura di San Michele – Rievocazione storica e didattica sulla trebbiatura del granoturco nel secondo dopoguerra”, una ricostruzione e dimostrazione dettagliata di una delle attività storiche nell’ambito dell’agricoltura legate alla Bassa Parmense, la trebbiatura del granoturco
Da sabato 23 settembre a domenica 24 settembre
Sabato 23 e domenica 24 settembre, in occasione della Festa del Patrono di San Michele, al Castello di Roccabianca (Pr) sarà scenario della 1° Edizione di “Trebbiatura di San Michele – Rievocazione
storica e didattica sulla trebbiatura del granoturco nel secondo dopoguerra”, una ricostruzione e dimostrazione dettagliata di una delle attività storiche nell’ambito dell’agricoltura legate alla Bassa
Parmense, la trebbiatura del granoturco.
L’evento prevede le visite guidate il sabato e la domenica con didattica finale sulla trebbiatura storica. Domenica a partire dalle ore 16:00 dimostrazione della trebbiatura storica con mezzi antichi. Per l’occasione il personale, gli operatori e le guide indosseranno costumi dell’epoca (secondo dopoguerra).
Le visite guidate si terranno quindi per tutto il weekend, ogni ora a partire dalle 15 fino alle 18 (ultima visita).
La dimostrazione sarà ad ingresso libero, mentre il castello per le visite guidate sarà accessibile con il normale biglietto acquistabile direttamente alla biglietteria.
La manifestazione in caso di mal tempo verrà reinvitata al weekend successivo 30 settembre-1 ottobre
Costo della manifestazione:
Dimostrazione della trebbiatura ad accesso libero
Visite guidate sabato e domenica al castello con l’acquisto del biglietto (tariffe invariate)
Dimostrazione trebbiatura ad accesso libero
Prenotazioni e informazioni: info@castellidelducato.it