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Rocca Sanvitale di Fontanellato

CASTLE STREET FOOD 2016 - EDIZIONE di PASQUA: 26, 27, 28 MARZO 2016

Piatti street food internazionale, tapas, Hamburger e Kebab di Chianina, Fritti di pesce, Olive all’Ascolana, Risotti, piatti vegetariani e vegani...

Da sabato 26 marzo a lunedì 28 marzo

Rocca Sanvitale – FONTANELLATO (Parma) – 26 • 27 • 28 marzo 2016

CASTLE STREET FOOD è il primo format nato nel 2015 da MERENDA ITALIANA, nuova impresa nata dalla Tesi di Laurea in Scienze Gastronomiche di Gianluca Capedri che, insieme ad un giovane Team di appassionati e professionisti, ha l’obiettivo di divulgare la Cultura del buon cibo – la Merenda italiana, intesa come cibo di strada – tramite "Eventi di spessore" che sono, anche e soprattutto, concrete azioni di Turismo e valorizzazione per il territorio e le location che li ospitano.

Annunciamo la prima tappa del "Tour CASTLE STREET FOOD 2016” che si svolgerà intorno alla splendida Rocca Sanvitale a Fontanellato (PR) sede del Circuito dei Castelli del Ducato di Parma e Piacenza.
Un luogo magico, ormai diventato tappa fissa di Castle Street Food e del suo pubblico affezionato.
Il tema sarà legato alla Pasqua e prevederà tantissime iniziative, novità ed intrattenimenti giocosi per tutti i presenti!

"Grazie ai patrocini del Comune di Fontanellato, dell’Associazione Castelli del Ducato di Parma e Piacenza e del Touring Club Italiano godremo di supporti molto importanti e fondamentali per lo sviluppo dell’evento - spiega Gianluca Capedri ideatore dell'iniziativa - I nostri segni distintivi, rimarranno tali e quali:
•    l’ingresso sempre gratuito per il pubblico, permetterà a tutti di accedere alla Piazza in cui si svolgerà l’evento;
•    progetteremo un vero e proprio percorso gastronomico studiato ad hoc con NUOVI Food Truck presenti; questo percorso guiderà il pubblico alla scoperta delle migliori realtà on the road aiutandolo a conoscere e gustare con coscienza;
•    oltre al cibo, l’evento si distinguerà nel panorama per la varietà di attività educative ed intrattenimenti dedicati ad ogni tipologia di Target: famiglie, bambini e tanti giovani che troveranno "da fare” oltre che "da gustare”. Giochi a premi, contest fotografici e allestimenti a tema pasquale;
•    continuerà la collaborazione con importanti aziende del settore entertainment, con le quali studieremo e proporremo grandi spettacoli musicali e luminosi…

Tante attività, quindi, in un Festival che rispetterà ovviamente il tema di Pasqua: uova di cioccolato, dolci e tanti "pulcini” disseminati per colorare la location e far divertire i bambini.

Come fare per visitare la Rocca Sanvitale di Fontanellato? Scopri qui >>> la scheda del Castello

Anche i Food Truck partecipanti – tanti nuovi e selezionatissimi – "si vestiranno” e proporranno un percorso gastronomico studiato in versione pasqua: ogni Food Truck presenterà una ricetta dedicata a questa grande edizione, in versione salata o dolce, utilizzando prodotti di alta Qualità e ingredienti di stagione. Oltre ad un’ampia offerta di Street Food curata nei minimi dettagli che vedrà protagonisti: piatti di street food internazionale, tapas, Hamburger e Kebab di Chianina, Fritti di pesce, Olive all’Ascolana, Risotti, piatti vegetariani e vegani, Sandwich gourmet, dolci e torte e birre artigianali…

Sapori autentici, Qualità, Cultura e tanto divertimento per tutti – famiglie e bambini compresi – con ingresso gratuito per tutto il weekend: aree dedicate ai bambini, attività e spettacoli di strada, Dj set proposti dalla giovane Community italiana YouBeat, che ha confermato la partecipazione.

L’obiettivo degli organizzatori – "GIROIDEA” e "Merenda Italiana”- rimane sempre quello di unire la Cultura dello Street Food a location uniche che meritano di essere valorizzate e conosciute, coinvolgendo persone di tutte le età (dai più piccoli ai giovani, fino alle famiglie) dando vita a una concreta azione di Turismo sul Territorio.
È con questa premessa che, con la preziosa regia dell’ideatore del Progetto Universitario "Merenda Italiana”, Gianluca Capedri, proporremo un sempre rinnovato evento.
Un Festival speciale, per tutti, senza distinzione di età!
 
Format e progetto: Merenda Italiana – Authentic italian StreetFood
Organizzazione a cura di GIROIDEA.it Food Events

CASTELLO DI FONTANELLATO (PR) – 26 • 27 • 28 marzo 2016

Sabato 26 marzo
dalle 11:00 alle 24:00   
Domenica 27 marzo - Pasqua
dalle 11:00 alle 24:00   
Lunedì 28 marzo - Pasquetta
dalle 11:00 alle 23:00

Contatti

TELEFONO: +39 0521.829055

FAX: +39 0521.824042

E-MAIL: iat@fontanellato.org - rocca@fontanellato.org

WEB: www.fontanellato.org

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