Lunedì 31 ottobre
La Notte di Ognissanti in Abbazia


Menù
Ristorante 12 Monaci
Chef Andrea Nizzi

Antipasti
La Spalla Cotta calda con mostarda
Tomino avvolto nella Pancetta
con cipolla rossa di Tropea

Primi
Risotto di rapa rossa con fonduta di caprino
Vellutata di zucca con Pancetta croccante

Secondo
Sottocoscia di pollo in tegame con peperoni e Funghi
Patate a botticella lessate con salsa di Parmigiano

Dessert
Il tortino “Strega” con crema mascarpone
e cioccolato caldo

Infusi di bacche

Vini D.O.C. dei Colli Piacentini
Ortrugo frizzante “Santa Giustina”
Villante Cabernet Sauvignon “Lusenti”


La cena è servita alle 20,30

EURO 50,00
PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA
POSSIBILITA’ DI PERNOTTAMENTO