VenerdÌ 28 maggio
Fêtes italiennes


Menù
Chef Simone Marrocco

Culatello di Zibello
Prosciutto crudo di Parma
Salame di Felino
Strolghino
Spalla cotta di San Secondo

Coppa piacentina
Pancetta piacentina
Salame piacentino
Lardo da affettare

Parmigiano Reggiano
Grana Padano

Torta fritta

Dessert
Torta sabbiosa
Torta di mandorle
Torta di amaretti

Vini
Malvasia D.O.C. secca e dolce dei Colli di Parma
Lambrusco IGT dei Colli di Parma
Gutturnio D.O.C. dei Colli Piacentini
Ortrugo D.O.C. dei Colli Piacentini

Il cocktail è servito alle 19.00
Ad invito