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Rocca Sanvitale di Fontanellato

SABATO 15 SETTEMBRE: PER LA PRIMA VOLTA TRAMONTO DIVINO A FONTANELLATO

La Rocca Sanvitale tra le 9 esclusive tappe regionali

 Vino mon amour nella bella Emilia-Romagna da bere e da mangiare con oltre 300 etichette emiliane e una ricca selezioni di vini romagnoli in degustazione. C'è anche Fontanellato, sede del circuito Castelli del Ducato di Parma, Piacenza e Pontremoli, tra le 9 esclusive tappe della rassegna Tramonto DiVino, il tour del gusto con i prodotti Dop e Igp regionali, che questanno festeggia l'Anno del Cibo Italiano. L'iniziativa, giunta alla dodicesima edizione, è stata presentata all'Arena di Fico Eataly World a Bologna alla presenza per il comune di Fontanellato degli Assessori Flaminia Tortelli e Barbara Zambrelli. Ed è stata rilanciata, annunciando nel dettaglio il programma si sabato 15 settembre, in Rocca Sanvitale di Fontanellato alla presenza degli organizzatori Maurizio Marchesi e Cristina Zani, insieme al Sindaco Francesco Trivelloni e all'Assessore Tortelli.

Sono previste nove tappe in Emilia-Romagna: dopo Imola, Cesenatico, Forlimpopoli, Rimini, Ferrara, Zola Predosa, sabato 15 settembre c'è attesa per la data di Fontanellato (Parma), a cui seguiranno il 22 settembre a Scortichino di Bondeno (Ferrara) e per concludere il 28 settembre a Piacenza. I vini che i turisti troveranno in degustazione saranno quelli della nuova edizione «Emilia-Romagna da bere e da mangiare», e saranno presentati dagli esperti sommelier di Ais Emilia e Romagna, con Ais Parma nelloccasione specifica fontanellatese.

 Vino mon amour nella bella Emilia-Romagna da bere e da mangiare con oltre 300 etichette emiliane e una ricca selezioni di vini romagnoli in degustazione.
Il Sindaco e l'Assessore hanno posto laccento sul valore dell'agroalimentare con le sue Dop e Igp, il vino con le cantine e i sommelier, le associazioni del territorio.

Fontanellato è nel carnet Tramonto DiVino grazie allimpegno e al contributo del Comune di Fontanellato, guidato dal Sindaco Francesco Trivelloni, vice presidente del circuito Castelli del Ducato e alla volontà dellAssessore Flaminia Tortelli: Ci piace lidea di celebrare anche a Fontanellato il matrimonio tra vino e cibo e farlo valorizzando i Dop e Igp dellEmilia Romagna oltre a importanti etichette emiliane e una ricca selezioni di vini romagnoli ha evidenziato Tortelli - Ci piace ancora di più fare parte di un road show del gusto regionale per il valore di rete e collaborazione in cui crediamo ed avere abbinato lopportunità di pacchetti turistici grazie alla collaborazione con Parma Incoming. Un ringraziamento speciale ad Ais Parma, oltre che Ais Emilia e Romagna per la loro preziosa partecipazione.

Il programma
Ore 19.00 apertura banchi dassaggio.
IN DEGUSTAZIONE LIBERA
Oltre 300 etichette emiliane e una ricca selezioni di vini romagnoli
IN ABBINAMENTO
Prodotti Dop e Igp dellEmilia Romagna preparati e serviti dagli chef e dagli allievi dellIstituto alberghiero Magnaghi- Solari di Salsomaggiore Terme: Parmigiano Reggiano Dop, Piadina Romagnola Igp, Mortadella di Bologna Igp, Patata di Bologna Dop, Prosciutto di Modena Dop, Salumi Piacentini Dop, Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia.
Prodotti protagonisti: Prosciutto di Parma Dop e Squacquerone di Romagna Dop
Show cooking a cura degli chef Andrea Nizzi del Ristorante 12 Monaci, Mariano Chiarelli della Trattoria I Du Matt e Raffaella Olivieri del Ristorante Da Rita
Chiusura in dolcezza con una fresca degustazione di gelato a cura del Gelato Museum Carpigiani
CONTEST E SELFIE CORNER
LALBERO DELLE RICETTE: invia entro martedì 11 settembre (su Facebook o via mail a press@agenziaprimapagina.it) la tua ricetta a base di Prosciutto di Parma Dop e Squacquerone di Romagna Dop e hai diritto subito ad una riduzione sul biglietto di ingresso e puoi vincere due ingressi per una tappa a scelta di Tramonto DiVino. Inoltre, le due ricette vincitrice saranno pubblicate sullapp Via Emilia Wine&Food (info e regolamento: bit.ly/alberoricette-tdv2018)
Scaricando gratuitamente lapp Via Emilia wine&food e compilando il coupon che vi viene consegnato alla cassa, potete vincere il vino dellEmilia Romagna!
In ogni tappa verrà allestito un selfie corner con gadget, simpatici cartelli ed uno sfondo mozzafiato in cui si potrà praticare la liturgia dellautoscatto
INGRESSO
€18 con calice, degustazione libera di vini, carnet di assaggi per i prodotti della gastronomia, guida Emilia Romagna da Bere e da Mangiare 2018-2019
+ €2 Degustazione piatto show cooking (facoltativo e fino ad esaurimento)
€14 ridotto (hanno diritto alla riduzione i soci AIS e chi invia la propria ricetta lAlbero delle Ricette

PACCHETTI TURISTICI per weekend a Fontanellato -> www.parmaincomingtravel.it/tour-enogastronomici/tramonto-divino-fontanellato.aspx

#TDV2018

Info per tutti gli appuntamenti: Ufficio Commercio, Comune di Fontanellato: 0521-823233
Info IAT Rocca Sanvitale: 0521.829055

Rocca Sanvitale di Fontanellato

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