Arricchita da nuove ricette della tradizione locale

Sabato 28 luglio presso il Campo Sportivo di Via Di Vittorio
dalle 19.00 in poi. Il grande consenso alla 1° edizione dello scorso anno, ha spronato la Pro Loco ad organizzare per il 28 luglio la 2° edizione della Festa della Cipolla. E’ una festa che vuole ricordare l’importanza che Sala ha ed ha avuto nel mondo economico agricolo per la produzione e lavorazione della cipolla. Il menu della scorsa edizione che prevedeva piatti particolari tra cui: cipolle ripiene col sugo, frittata di cipolle, zuppa di cipolle gratinata, fegato con le cipolle, filetto alle cipolle e aceto balsamico, sarà arricchito da nuove ricette della tradizione locale.